BEILAGE:: Zu knackigen Salaten oder Meeresfrüchten servieren.
1 EL Tomatenmark
2 dl Mayonnaise
1 grosses Ei, hart gekocht und gehackt
3 gehäufte EL grüne Oliven, gehackt
1 EL Schnittlauch, klein gehackt
1 EL Zitronensaft
Pfeffer
1. Tomatenmark gut mit der Mayonnaise vermischen.
2. Ei, Oliven und Schnittlauch dazurühren. Mit Zitronensaft und Pfeffer abschmecken.
BEILAGE:: Zu knackigen Salaten oder Meeresfrüchten servieren.