50 g getrocknete Steinpilze
8 dl Sonnenblumenöl
1. Pilze in 4 saubere und trockene Fläschchen von je ca. 2 dl verteilen, mit Öl auffüllen, verschliessen.
2. Ca. 4 Tage an kühlem, trockenem Ort ziehen lassen.
BEILAGE: Passt zu Teigwaren, Fleisch und Frischkäse. Das Öl eignet sich auch zum Aromatisieren von Salatsaucen.
HINWEIS: Ergibt ca. 8 dl
HALTBARKEIT: Gut verschlossen im Kühlschrank ca. 1 Monat.