100 g Thon, abgetropft gewogen
¼ TL Sardellenpaste
2 EL Zitronensaft
6 EL Fischsud
1 dl saurer Halbrahm
Salz, Pfeffer aus der Mühle
1. Den Thon mit der Sardellenpaste, dem Zitronensaft und dem Fischsud im Mixer pürieren.
2. Mit dem sauren Halbrahm mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.