BEILAGE: Raffiniert zu gebratenem Poulet mit Trauben.
½ dl Apfelsaft
½ dl Apfelessig, bio
Salz, Pfeffer aus der Mühle
½ -1 TL Currypulver
50 g Mayonnaise
1 EL Traubenkernöl
½ Apfel, rotschalig
1. Alle Zutaten bis auf den Apfel mit einem kleinen Schwingbesen gut verführen.
2. Apfel ohne zu schälen in kleine Würfelchen schneiden und sofort mit der Sauce mischen.
BEILAGE: Raffiniert zu gebratenem Poulet mit Trauben.