Sherrydressing

 


Herkunft:
Schweiz
Menüfolge:
Salatsaucen
Quelle:
Jöhri, Roland
Kategorie:
Essig
Saison:
Haute Cuisine:
Nein
Anzahl Personen:
  
Niedergaren:
Nein
Erfasst:
2003-04-15
Fleischlos:
Ja

2 EL Sherryessig
2 EL Bouillon
1 EL Sherry
10 EL (70 ml) Sonnenblumenöl
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zucker
1 EL Schnittlauch, frisch geschnitten


1. Alle Zutaten bis auf den Schnittlauch verrühren.
2. Den Schnittlauch unterheben.



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