BEILAGE: Dazu passen Glace, Schlagrahm oder Vanillecreme.
4 Holzspiesse, 1 - 2 Stunden in kaltem Wasser eingelegt
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4 Aprikosen, geviertelt
1 - 2 Nektarinen, in Spalten geschnitten
1 Apfel, in Spalten geschnitten
Bratcrème
4 - 6 EL Akazienhonig
1 TL Lavendelblüten
1. Die Früchte an die Spiesse stecken, mit Bratcrème bestreichen.
2. 5 - 10 Minuten bei nicht zu starker Hitze grillieren.
3. Fruchtspiesse auf Teller legen. Mit dem Honig beträufeln, Lavendel darüber streuen.
BEILAGE: Dazu passen Glace, Schlagrahm oder Vanillecreme.