Dattelcrème

 


Herkunft:
Aegypten
Menüfolge:
Süsspeisen Kalt
Quelle:
Internet
Kategorie:
Crèmen
Saison:
Haute Cuisine:
Nein
Anzahl Personen:
4
  
Niedergaren:
Nein
Erfasst:
2004-12-22
Fleischlos:
Ja

10 grosse Naturdatteln
2 dl Milch
½ Päckli Vanillezucker
300 g Joghurt nature


1. Datteln entsteinen und in kleine Stücke schneiden.
2. Mit der Milch und dem Vanillezucker mischen und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
3. Alles fein mixen und mit dem Joghurt vermischen. Kühl stellen.



REZEPT: Chefkoch.de
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