BruSpie ::: Rezept drucken

Wiener Eiskaffee (1)

Vanilleglace

Herkunft:

Oesterreich

Menüfolge:

Getränke

Quelle:

Rüegg, Kathrin

Kategorie:

Kaffee

Saison:

Haute Cuisine:

Anzahl Personen:

Niedergaren:

Erfasst:

1989-03-10

Fleischlos:

1 Spezialglas oder Longdrinkglas
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2 Kugeln Vanilleeis
1 kalter gesüsster Kaffee
Schlagobers (Schlagsahne)
Hohlhippe

1. Vanilleeis ins Glas geben und den leicht gezuckerten Kaffee darüber giessen.
2. Mit einer Schlagobershaube und Hohlhippe garnieren. Strohhalm und Löffel dazugeben.