BEILAGE: Bourbonmarinade passt zu allen für den Grill geeigneten Rind- und Lammfleischsorten, sowie Würsten.
1 kleine Zwiebel
2 Koblauchzehen
1 Rosmarinzweig
½ TL grobkörniger Senf
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
2 cl Whisky
1 dl Öl
1. Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Den Knoblauch ebenfalls schälen und auspressen. Die Rosmarinnadeln grob hacken.
2. Alles mit Senf, Pfeffer, Whisky und Öl verrühren.
BEILAGE: Bourbonmarinade passt zu allen für den Grill geeigneten Rind- und Lammfleischsorten, sowie Würsten.