½ Bund Estragon1 TL Senf1 EL grobkörniger Senf¼ dl Sherryschwarzer Pfeffer aus der Mühle1 dl Öl
1. Die Estragonblättchen von den Zweigen zupfen und fein hacken.2. Dann mit Senf, Sherry, Pfeffer und Öl mischen.
