Sandwich Häppchen
Sandwichhäppchen / Eingeklemmtes

 


Herkunft:
Schweiz
Menüfolge:
Sandwich
Quelle:
Betty Bossi
Kategorie:
Diverses
Saison:
Sommer
Haute Cuisine:
Nein
Anzahl Personen:
2
  
Niedergaren:
Nein
Erfasst:
1999-07-09
Fleischlos:
Nein

6 Scheiben Naturaplan Vollkorntoast, ohne Rinde
200 g Doppelrahm-Frischkäse
100 g «le Parfait»
2 Bund Petersilie, gehackt
2 Bund Schnittlauch, geschnitten
6 Baumnüsse, halbiert
wenig «le Parfait», für die Garnitur


1. 2 Scheiben mit je 50 g Frischkäse, 2 mit «le Parfait» bestreichen.
2. Je 1 Scheibe mit Frischkäse und 1 mit «le Parfait» aufeinanderlegen, mit je einer leeren Scheibe bedecken.
3. Sandwiches in 6 Stücke schneiden.
4. Sandwichränder mit restlichem Frischkäse bestreichen, in Petersilie und Schnittlauch wenden, mit Baumnüssen garnieren.



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