Tomaten mit Zucker
Baitang xi hongshi

 


Herkunft:
China
Menüfolge:
Vorspeisen Kalt
Quelle:
Brunner, Andreas
Kategorie:
Gemüse
Saison:
Haute Cuisine:
Anzahl Personen:
2
  
Niedergaren:
Erfasst:
2005-10-22
Fleischlos:

3 Tomaten
2 TL Zucker


1. Die Tomaten quer in Scheiben schneiden, dachziegelartig auf einem kleinen Teller anrichten und grosszügig mit Zucker bestreuen. Fertig.



HINWEIS: Eins der einfachsten Gerichte und sollte am besten unter mehreren Vorspeisen verwendet werden.

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