4 Scheiben Toast
3 EL Meerrettichcrème aus der Tube
200 g Lachs, geräuchert, in Tranchen
1 Zwiebel, klein, rot
Kapernapfel
Dill
Oliven
1. Toastscheiben mit Meerrettichcrème bestreichen. Lachstranchen darauf verteilen.
2. Zwiebel in feine Ringe hobeln, mit den restlichen Zutaten nach Belieben verzieren.
HINWEIS: Ergibt 4 Stück, pro Stück ca. 160 kcal
VARIANTE: Für etwas Nostalgie Canapés mit Sülze überziehen: 1 Packung (12½ g) Sulzpulver in 2½ dl aufgekochtes Wasser rühren, auskühlen und ca. 1 Stunde stehen lassen. Kalte Brötchen mit einem Pinsel mehrmals mit der leicht anziehenden Sülze überziehen.
