Canapés mit Tomaten und Mozzarella
Kanapees / Käse

 


Herkunft:
Schweiz
Menüfolge:
Fingerfood
Quelle:
Internet
Kategorie:
Gemüse
Saison:
Haute Cuisine:
Nein
Anzahl Personen:
  
Niedergaren:
Nein
Erfasst:
2010-05-24
Fleischlos:
Ja

2 Scheiben Ciabatta
8 Scheiben Tomaten
4 Scheiben Mozzarella
1 EL Pesto
4 Basilikumblätter
Salz, Pfeffer aus der Mühle


1. Die Ciabattascheiben halbieren. Evtl. leicht antoasten.
2. Dachziegelförmig mit Tomaten und Mozzarella belegen. Mit wenig Salz und Pfeffer würzen. 1 Streifen Pesto darüber träufeln und mit dem Basilikumblatt garnieren.



HINWEIS: Wenn die Canapés länger stehen, unbedingt 1 sehr gut abgetrocknetes Salatblatt unter Tomate und Mozzarella geben.

REZEPT: Koch-Wiki
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