Canapés mit Rührei und Crevetten
Kanapees / Garnelen / Shrimps

 


Herkunft:
Schweiz
Menüfolge:
Fingerfood
Quelle:
Betty Bossi
Kategorie:
Krustentiere
Saison:
Haute Cuisine:
Nein
Anzahl Personen:
  
Niedergaren:
Nein
Erfasst:
2010-05-24
Fleischlos:
Ja

2 Scheiben Vollkornbrot
2 Eier
4 TL Crevetten
4 Dillzweige
4 Tupfer Mayonnaise
Butter


1. Das Brot buttern, diagonal halbieren.
2. Die Eier verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Butter als Rührei ausbraten.
3. Dann auf den Broten anrichten. Jeweils in die Mitte die Krabben, 1 Tupfer Mayo und 1 Dillzweig geben.



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