VARIANTE: Statt Angostura 2 EL trockenen weissen Wermut (z.B. Noilly Prat) oder - für eine alkoholfreie Variante - einige Tropfen Rumaroma verwenden.
HINWEIS: Ergibt ca. 1 l
6 dl Ananassaft
1 Limette, Saft davon
3 EL Rohzucker
½ TL Angostura (Bitterbranntwein)
3 dl Mineralwasser
1 Baby-Ananas (ca. 500 g), geschält, in Würfeli
100 g Himbeeren
evtl. Eiswürfel
VORBEREITUNG
1. Ananassaft und alle Zutaten bis und mit Angostura gut verrühren, zugedeckt ca. 2 Stunden kühl stellen.
ZUBEREITUNG
2. Mineralwasser dazugiessen, Ananaswürfeli und Himbeeren daruntermischen. Evtl. mit Eiswürfeln in Gläsern anrichten.
VARIANTE: Statt Angostura 2 EL trockenen weissen Wermut (z.B. Noilly Prat) oder - für eine alkoholfreie Variante - einige Tropfen Rumaroma verwenden.
HINWEIS: Ergibt ca. 1 l