200 g Savoiardi (Löffelbiskuits)
Alkermes, Gran Marnier oder Vin Santo (nach Belieben)
5 dl Vanillecrème
5 dl Schokoladencrème
150 g Früchte, leicht kandiert
1. Eine tiefe Schüssel mit 1 Schicht Löffelbiskuits auskleiden.
2. Mit Rosen- oder Gran Marnier oder Vin Santo grosszügig anfeuchten.
3. Mit Vanillecrème die Biskuit decken.
4. Eine zweite Schicht Löffelbiskuit darauf legen.
5. Mit dem Likör grosszügig die Biskuit anfeuchten.
6. Mit Schokoladencrème die Biskuit decken.
7. Mit Vanillecrème die Schokolade Schicht marmorieren.
8. Mit den kandierten Früchten bestreuen.
9. Im Kuhlschrank abkühlen.