BEILAGE: Dazu passen Gschwellti, Toast oder gedämpftes Gemüse und Salat.
TIPP: In kleine Stücke geschnitten als Apéro servieren.
VARIANTE: Nach Belieben fein gehackte grüne oder rote Peperoncini in die Füllung mischen.
4 Tommes à je ca. 100 g
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FÜLLUNG
200 g Mascarpone
2 - 3 TL rosa Pfeffer
1 TL Rosmarin, fein gehackt
1 - 2 EL Honig (z.B. Rosmarin- oder Waldhonig)
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GARNITUR
flüssiger Honig
Rosmarin
rosa Pfeffer
1. Tommes quer halbieren.
2. Für die Füllung alle Zutaten verrühren, auf den Tommeböden verteilen, je mit 1 Tommedeckel zudecken und bis zum Servieren kühl stellen.
3. Tommes vor dem Servieren in beliebige Stücke schneiden, mit Honig beträufeln, garnieren.
BEILAGE: Dazu passen Gschwellti, Toast oder gedämpftes Gemüse und Salat.
TIPP: In kleine Stücke geschnitten als Apéro servieren.
VARIANTE: Nach Belieben fein gehackte grüne oder rote Peperoncini in die Füllung mischen.