BURGER
2 Chorizowürste, roh
4 Salsicce
4 Zwiebeln, gross, in Ringe geschnitten
Essiggurken, in Scheiben geschnitten
Hamburgerbrötchen
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SALSA
2 Tomaten
1 Peperoncino
1 Knoblauchzehe
1 Handvoll Petersilie
Salz
1. BURGER: Nehmen Sie das Wurstfleisch aus der Haut und mischen Sie es von Hand zu einem Teig. Formen Sie Burgerpatties.
2. Grillieren Sie die Burger beidseitig so lange, bis das Fleisch gut gebraten ist. Grillieren Sie viele Zwiebelringe und toasten Sie die Hamburgerbrötchen.
3. SALSA: Mischen Sie die Zutaten der Salsa mit einer Küchenmaschine.
4. FERTIGSTELLEN: Belegen Sie die Hamburgerbrötchen mit den Burgerpatties, der Salsa, den Essiggurken und vielen Zwiebelringen.