250 g Butter
140 g Puderzucker
25 g Kakao
1 Prise Salz
ausgekratztes Mark von ½ Vanilleschote
2 Eier
200 g Mehl
ca. 50 g weisse Kuvertüre
1. Weiche Butter und Puderzucker verrühren. Kakao, Salz, Vanillemark und die Eier unterrühren. Löffelweise das Mehl unterrühren und die Masse in eine glatte Lochtülle füllen.
2. Kleine Tupfen auf das mit Backpapier ausgelegte Blech spritzen und in ca. 10 Minuten bei 150 Grad backen.
3. Kuvertüre über einem Wasserbad auflösen und die Plätzchen damit verzieren.