BEILAGE: Blätter der Ananas heiss abspülen, trocken tupfen, als Garnitur verwenden.
4 Gläser à je ca. 2 dl
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3 dl Kokoswasser
1 Ananas, geschält, Strunk entfernt, in Stücken
1 Mango, in Stücken
1 Limette, Saft davon
1. Kokoswasser, Früchte und Limettensaft in einen Mixbecher geben, fein pürieren, zugedeckt mind. 30 Minuten kühl stellen.
BEILAGE: Blätter der Ananas heiss abspülen, trocken tupfen, als Garnitur verwenden.