6 Bananen
1 Zitrone, Saft davon
2 dl Aprikosenlikör
2 dl weissen Rum
etwas Zucker
1 Flasche Weisswein
1 Flasche trockenen Sekt
1. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Sofort mit Zitronensaft beträufeln (werden sofort braun), in eine Bowlenschüssel geben, zuckern, mit Likör und Rum durchmischen und ca. 2 Stunden zugedeckt kalt durchziehen lassen.
2. Mit gut gekühltem Weisswein und Sekt auffüllen.