1 Glas à ca. 1½ dl
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ZUCKERRAND
1 EL Limettensaft
1 EL Rohzucker, grobkörnig
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COCKTAIL
2 cl Tequila
2 cl Grand Marnier
80 g Erdbeeren, halbiert
½ EL Rohzucker, grobkörnig
Wenig Crushed Ice
2 Basilikumzweiglein
1. ZUCKERRAND: Limettensaft in einen tiefen Teller, Zucker in einen flachen Teller geben. Glasränder in den Limettensaft tauchen, im Zucker wenden.
2. COCKTAIL: Tequila, Grand Marnier, Erdbeeren, Zucker und wenig Crushed Ice in ein Messbecher geben. Von 1 Basilikumzweiglein die Blätter abzupfen, beigeben, ca. 30 Sekunden pürieren. Wenig Crushed Ice in die Gläser geben, mit dem Cocktail auffüllen. Restlichen Basilikum darauf verteilen.