2 Kiwis
1 Banane
3 Ananasscheiben
4 Toastscheiben
4 TL Senf, scharfer
4 Putenbrustscheiben, geräuchert (Truthahn)
4 Scheiben Raclettekäse
4 Cocktailkirschen
1. Kiwis und Banane schälen und in Scheiben, Ananasscheiben in Stücke schneiden. Toastscheiben leicht anrösten und diagonal durchschneiden.
2. Jeweils eine Hälfte mit Senf bestreichen, mit geräucherter Putenbrust, Kiwi- und Bananenscheiben und Ananasstücken bunt belegen. Raclettekäse belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 10 Minuten überbacken.
3. Mit den Kirschen garnieren und sofort servieren.