1. Die Bananen schälen, der Länge nach halbieren. Die Bananenhälften mit der flüssigen Butter bestreichen.
2. Den fein geriebenen Schabziger in einen Suppenteller geben und die Bananenhälften darin wenden.
3. Butter in der Bratpfanne erhitzen, die Ziger-Bananen goldbraun und knusprig braten, auf vorgewärmte Teller anrichten.
4. Joghurt über die Bananen geben und sofort servieren.