REZEPT: Zoe Torinesi, Foodbloggerin, Cookinesi, 8037 Zürich
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125 g QimiQ
125 g Joghurt nature
125 g Mango, püriert
½ dl Mangosaft
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Cayennepfeffer
etwas Zitronensaft, optional
300 g Crevetten, geschält, essensfertig
Dill, frisch, gehackt
1. Als Erstes wird das ungekühlte QimiQ Classic glatt gerührt.
2. Danach Joghurt, Mangopüree, Mangosaft, Salz, Cayennepfeffer und optional Zitronensaft dazumischen und alles gut verrühren.
3. Zuletzt nur noch die Crevetten unterheben und das Ganze mit Dill garniert anrichten.
REZEPT: Zoe Torinesi, Foodbloggerin, Cookinesi, 8037 Zürich
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