TIPP: Durch das Klatschen des Rosmarins zwischen den Händen platzen die Zellmembranen und setzen die ätherischen Öle frei, in denen das volle Aroma gespeichert ist.
1 Glas à ca. 3 dl
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4 cl Williams
2 cl Rum, weiss
2 cl Zitronensaft
einige Eiswürfel
ca. 2 cl Birnensaft
1 Rosmarinzweig
1 Birnenscheibe, getrocknet, für die Garnitur
1. Williams, Rum und Zitronensaft in das Glas geben, mit Eis bis zum Rand auffüllen. Mit Birnensaft aufgiessen.
2. Rosmarin zwischen beiden Händen klatschen, ins Glas geben. Mit Birnenscheibe garnieren.
TIPP: Durch das Klatschen des Rosmarins zwischen den Händen platzen die Zellmembranen und setzen die ätherischen Öle frei, in denen das volle Aroma gespeichert ist.