REZEPT: Küchengötter.de
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2 Bananen, nicht zu reif
1 EL Butter
2 EL Honig, flüssig
Zimtpulver
1 EL Kokosflocken
2 Kugeln Vanilleeis
1. Die Bananen schälen und längs halbieren.
2. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Bananen darin von beiden Seiten je 2 - 3 Minuten anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Dann mit 1 EL Honig beträufeln, mit 1 Prise Zimt bestreuen.
3. Bananen auf 2 Teller legen, mit dem restlichen Honig beträufeln und mit den Kokosflocken bestreuen. Das Vanilleeis daneben anrichten.
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