INFO: aus der Radiosendung «à Point»
REZEPT: Max Fischer
5 dl Apfelsaft
2 dl Wasser
2 - 3 Stück Ingwer, fingerbreit
1 Orange
1 Apfel
3 Stück Sternanis
1 Zimtstange
einige Kardamomkapseln
2 cl Vodka oder Grand Marnier, optional
1. Apfel und Orange halbieren und in Scheiben schneiden. Den Ingwer schälen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
2. Alle Zutaten in einen Kochtopf geben und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten auf Temperatur kommen lassen. Dann weitere 5 Minuten ziehen lassen und warm servieren.
3. Vodka oder Grand Marnier bei Bedarf am Schluss beimixen.
INFO: aus der Radiosendung «à Point»
REZEPT: Max Fischer