(Schön «aagrüerte» Kaffee mit Blitzloch-Schnaps und «Nidle»)
BLITZLOCH-SCHNAPS (für 7-dl Flasche)
3½ dl Bätzi (Obstbranntwein)
2 dl Pflümliwasser
1½ dl Calvados (braun)
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BLITZLOCH- GAFFEE (pro Tasse 2 dl fassend)
Kaffee
3 Stück Zucker
2 EL Schlagrahm
½ TL Schokoladenpulver
2½ cl Blitzloch-Schnaps
1. Die Tasse heiss anwärmen. Blitzloch-Schnaps und Zucker in die Tasse geben. Die Tasse bis zu ¾ Höhe mit starkem Kaffee auffüllen. Zuoberst den Schlagrahm einfüllen und das Schokoladenpulver darüberstreuen.
2. Den Kaffee mit einem «Chrömi» servieren.