Apfelpunsch

 


Herkunft:
Schweiz
Menüfolge:
Getränke
Quelle:
SF DRS
Kategorie:
Punsch
Saison:
Winter
Haute Cuisine:
Anzahl Personen:
1
  
Niedergaren:
Erfasst:
1999-11-30
Fleischlos:

1 Zitrone
1 Orange
1 Apfelsaft
Zucker, nach Belieben
1 Zimtstange
4 Nelken


1. Schale der Früchte dünn abschälen und Früchte auspressen. Apfelsaft mit Schale, Saft, Zucker und würzen erhitzen, durchsieben und sofort servieren.



VARIANTE: Schmeckt auch gut, wenn der Punsch mit ⅛ l Calvados angereichert wird.

INFO: aus der Radiosendung «à Point»

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