Tunasandwich
Thunfischsandwich/ Thonsandwich

 


Herkunft:
USA
Menüfolge:
Sandwich
Quelle:
Saison-Küche
Kategorie:
Salzwasser
Saison:
Haute Cuisine:
Nein
Anzahl Personen:
2
  
Niedergaren:
Nein
Erfasst:
2007-08-28
Fleischlos:
Ja

1 Dose Thon in Wasser (ca. 90 g)
1 Stange Stangensellerie, gewürfelt
1 Tomate, gewürfelt
2 Dillzweige, gehackt
3 - 4 EL Mayonnaise
2 EL Rotweinessig
1 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer aus der Mühle
2 Blatt Kopfsalat
4 Scheiben Toastbrot (z.B. Vollkorn oder 7-Korn)


1. Thon in ein Sieb geben, gut abtropfen lassen.
2. Mit Sellerie, Tomate, Dill, Mayonnaise, Essig und Öl vermischen.
3. Füllung mit Salz und Pfeffer rassig würzen.
4. Thonmasse auf 2 Toastscheiben verteilen, Salatblätter und restliche Brotscheiben darauf legen und andrücken. Sofort geniessen.



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