REZEPT: USA kulinarisch
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8 Scheiben Brot
6 gekochte Eier
Mayonnaise
1 EL saure Sahne
etwas Senf
Currypulver
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Eissalatblätter
1. Eier fein hacken.
2. Saure Sahne und Mayonnaise verrühren, mit den Gewürzen pikant abschmecken, Eier unterheben.
3. Toastscheiben mit Salat belegen, den Eiersalat aufstreichen. Zweite Brotscheibe obenauf legen, halbieren.
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