1. Die getrockneten Feigen klein würfeln. Den Madeira (1) erwärmen, über die Würfelchen giessen und diese darin 30 Minuten ziehen lassen.
2. Die Butter mit dem Zucker und der Orangen- sowie Zitronenschale schaumig rühren, bis sich kleine Spitzchen bilden. Ein Ei nach dem anderen dazugeben und unter die Buttermasse rühren. Dann das Mehl und das Backpulver darüber streuen und ebenfalls unterrühren. Die Feigenwürfelchen mitsamt Marinadenflüssigkeit unterheben.
3. Die Kuchenförmchen gut bebuttern und mit Mehl ausstäuben. Den Teig bis ca. ½ cm unter den Rand einfüllen.
4. Die Törtchen im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen auf der zweituntersten Rille 10 Minuten backen.
5. Inzwischen die frischen Feigen in Schnitze schneiden. Nach 10 Minuten Backzeit je 1 Feigenschnitz auf die Törtchen legen und diese noch 10 - 15 Minuten fertig backen. Die Feigentörtchen ca. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann herausheben.
6. Die Törtchen noch warm mit Madeira (2) bestreichen und möglichst frisch geniessen.

HINWEIS: Ergibt 8 - 10 Stück

INFO: Diese mit Madeira sowie Orangen- und Zitronenschale aromatisierten Törtchen lassen sich zwar sehr gut als kleine Desserthäppchen vorbereiten, doch werden sie nach unserer Erfahrung nie so «alt». Man kann ihnen nämlich, so lange sie noch leicht warm sind, kaum widerstehen.