Backpflaumen mit Salbei und Bacon

 


Herkunft:
Deutschland
Menüfolge:
Apéro
Quelle:
Seimetz, Frank
Kategorie:
Diverses
Saison:
Haute Cuisine:
Anzahl Personen:
4
  
Niedergaren:
Erfasst:
2000-05-24
Fleischlos:

20 entsteinte Backpflaumen
20 Salbeiblätter
20 Bacon-Scheiben
Öl zum Braten
------------------------------
AUSSERDEM
Zahnstocher


1. Baconscheiben jeweils mit einer Backpflaume und einem Salbeiblättchen belegen. Diese Röllchen jeweils mit einem Zahnstocher fixieren.
2. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Spiesse darin rundherum anbraten.



Rezept drucken