500 g Blaubeeren
¾ l Milch
2 EL Honig
1 Päckchen Vanillezucker
4 Kugeln Vanilleeis
Minze zum garnieren
1. Blaubeeren waschen, 4 EL davon auf die Seite legen. Übrige Beeren mit Milch, Honig und Vanillezucker pürieren.
2. Vanilleeis in Longdrinkgläser verteilen. Beerenshake durch ein Sieb dazugiessen.
3. Mit Minze und restlichen Beeren garnieren.