SALATSAUCE
6 EL Mayonnaise
6 EL Joghurt nature
1 EL Zitronensaft
Kapern
2 EL Öl
Salz, Pfeffer
etwas Tabasco
Salz, Pfeffer aus der Mühle
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SALATZUTATEN
4 - 6 Sardellenfilets, gehackt
250 - 300 g Schinken oder Zunge, gewürfelt
2 Tassen gekochten Reis oder 1 Dose Bohnenkerne
1 - 2 Peperoni oder/und Cashew-, Pecan- oder Baumnüsse
1. Aus den Saucenzutaten eine Salatsauce zubereiten.
2. Mit den Salatzutaten vermengen.