1 Paket weiche, entsteinte Dörrzwetschgen, halbierte Scheiben
Frühstücksspeck (entsprechend der Anzahl der Zwetschgen)
weisser Pfeffer aus der Mühle
Backpapier
1. Jede Zwetschge mit einer halbierten Scheibe Frühstücksspeck umwickeln und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit weissem Pfeffer bestreuen und in den heissen Backofen geben bis die Speckscheiben glasig werden. Sofort servieren.