Weihnachtspunsch

 


Herkunft:
Bayern
Menüfolge:
Getränke
Quelle:
Henze, Christian
Kategorie:
Punsch
Saison:
Weihnacht
Haute Cuisine:
Anzahl Personen:
4
  
Niedergaren:
Erfasst:
2003-12-16
Fleischlos:

80 ml Rum
80 ml Cointreau
1 Msp Zimt
8 Blutorangen, Saft davon
4 Spritzer Grenadine
2 EL Honig
------------------------------
4 dl Sekt oder Champagner


1. Alle Zutaten verrühren und so lange in das Gefriergerät stellen, bis die Flüssigkeit eiskalt ist.
2. Servieren: Die Flüssigkeit in eiskalte, hohe, schmale Gläser oder Sektgläser füllen. Mit eisgekühltem Sekt oder Champagner aufgießen.



TIPP: Für ganz besondere Anlässe die Glasränder zuerst in etwas Orangensaft, dann in feine Kokosraspel eintauchen. Kokosrand antrocknen lassen, die Gläser in das Gefriergerät stellen und schön kalt werden lassen.

Rezept drucken