500 g Spaghetti
250 g grüne Bohnen
1 Knoblauchzehe gepresst
50 g Butter
3 reife Tomaten Würfel
Petersilie
Basilikum
Salz, Pfeffer aus der Mühle
50 g Sbrinz- oder Parmesan, frisch gerieben
1. In kochendes Salzwasser die Spaghetti geben und kochen. Sobald das Wasser wieder zu sprudeln beginnt, die grünen Bohnen dazugeben.
2. In einem separaten Topf den Knoblauch in Butter dünsten. Die Tomatenwürfel beigeben. Petersilie und Basilikum darunter mischen und mitdünsten lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Wenn die Spaghetti-Bohnen gar sind, abgiessen und mit dieser Sauce vermischen.
4. Mit Reibkäse servieren.