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Bruspie ||| Zutaten und Kochanleitung
Rezeptbeschreibung

 

 

  Thurgauer Apfelglühwein
 
   
 

       
Herkunft: Ostschweiz Menüfolge: Getränke
Quelle: Le Menu Kategorie: Wein
Saison: Winter Haute Cuisine:
Anzahl Personen:   4   Niedergaren:
Erfasst: 2002-11-04 Fleischlos:
       

   
  4 EL Zucker
2 Streifen Zitronenschale
2 - 3 Gewürznelken
wenig Zimtstange
1 l Apfelwein
1 Orange, Saft davon
   
  1. Alle Zutaten in einen Topf geben und bis kurz vor den Siedepunkt bringen.
2. In vorgewärmte Grog- oder Glühweingläser abseihen und sofort servieren.
   
  VARIANTE: Nach Belieben etwas Calvados dazugeben
   
   
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© Erich Brunner-Spiegel, CH-4500 Solothurn
Letzte Änderung:
03.05.2022