250 g Erdbeeren 100 g Rohschinken-Tranchen ------------------------------ 2 TL Aceto balsamico 1 TL Olivenöl 1 EL kleine Basilikumblätter, evtl. fein geschnitten wenig grobes Meersalz, Pfeffer aus der Mühle
1. Erdbeeren in sehr dünne Scheiben schneiden, mit dem Rohschinken auf Tellern verteilen. 2. Aceto und Öl darüber träufeln, Basilikum darauf verteilen, würzen.
