50 g Maisgriess 50 g Butter 1 l Fleischbrühe Salz Brot 100 g Käse, frisch gerieben
1. Maisgriess in Butter rösten. Mit Fleischbrühe ablöschen. Salzen und 15 Minuten köcheln lassen. 2. In der Zwischenzeit Brot in kleine Stücke schneiden und auf die Suppenteller verteilen. Käse darüber streuen. Die kochende Suppe in die Suppenteller giessen.
