250 g Joghurt nature 125 g Crème fraîche ½ rote Chili Salz 2 halbreife Bananen
1. Joghurt in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen crèmig schlagen. Nach und nach die Crème fraîche zugeben, währenddessen kräftig schlagen. 2. Die feingehackte, entkernte Chili unterrühren und mit Salz abschmecken. 3. Bananen schälen und in kleine Würfel schneiden. Gut mit der Joghurtmischung verrühren. 4. Ca. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen und gut gekühlt servieren.
HINWEIS: Passt besonders gut zu scharfen Currygerichten.
