300 g Blätterteig 10 g Butter, flüssig 4 Äpfel (z.B. Golden Delicious) 4 EL Haselnüsse, gerieben 2 EL Zucker 20 g Butterflocken
1. Den Blätterteig dünn ausrollen. 4 kleine Förmchen mit flüssiger Butter bepinseln und mit dem Teig auslegen. Mit einer Gabel den Teig mehrmals einstechen. Die geriebenen Haselnüsse auf den Teig streuen. 2. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Schnitze schneiden. Auf die Blätterteigböden verteilen, mit Zucker bestreuen und die Butterflocken darüber verteilen. 3. Im Ofen bei 180 Grad ungefähr 20 Minuten backen. Noch warm servieren und eventuell etwas Vanille- oder Zimteis separat dazu reichen.
