Logo BrunSpie
   
 
 
 
Uhr
  Fotogalerie Kontakt Links
   
  Rezepte
  Resultate
  Neue Suche
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
Bruspie ||| Zutaten und Kochanleitung
Rezeptbeschreibung

 

 

  Floridacocktail
 
   
 

       
Herkunft: Schweiz Menüfolge: Vorspeisen Kalt
Quelle: Fettarme Küche Kategorie: Früchte
Saison: Sommer Haute Cuisine: Nein
Anzahl Personen:   4  kcal: 25 Niedergaren: Nein
Erfasst: 1986-01-01 Fleischlos: Ja
       

   
  2 grosse Grapefruit
4 Orangen
Zucker oder Süssstoff
   
  1. Die Grapefruit und die Orangen mit einem scharfen Messer schälen, auch die weisse Haut abziehen.
2. Die Früchte so einschneiden, dass die Haut und die Kerne entfernt werden können. Mit Zucker oder Süssstoff süssen und in den Kühlschrank stellen.
3. Die Ränder von 4 Weingläsern erst in Fruchtsaft und dann in Zucker tauchen. Die Orangen-Grapefruit-Mischung auf die Gläser verteilen. Mit Minzezweigen und dünnen Orangescheiben garnieren.
   
 
   
   
  Rezept drucken

 

 

 
© Erich Brunner-Spiegel, CH-4500 Solothurn
Letzte Änderung:
03.05.2022