½ dl Sahne 50 g Nougat 50 g Schokolade, weiss 1 TL Lebkuchengewürz 6 Walnusskerne 1 Banane 1 Apfel 1 Birne 1 Packung Pizzateig (Kühlregal) 2 EL Milch 1 EL Puderzucker 1 TL Zimtpulver
1. Den Backofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen. 2. Die Sahne in einem Topf erwärmen, das Nougat und die weisse Schokolade in Stücke brechen und darin auflösen. Das Lebkuchengewürz dazugeben und einrühren. 3. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Den Apfel und die Birne waschen, schälen, entkernen und jeweils ½ des Fruchtfleischs würfeln. Die Walnüsse grob hacken. 4. Den Pizzateig aufrollen und halbieren. Die Früchte mit den Walnüssen mischen und auf den beiden Teigstücken verteilen. Die Ränder mit etwas Milch einstreichen, den Teig zusammenklappen und die Ränder gut festdrücken. 5. Die Calzone auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für ca. 25 Minuten in den Ofen geben. 6. Den Puderzucker mit dem Zimt mischen, die fertig gebackene Calzone damit bestreuen und mit der Lebkuchensauce anrichten.
