6 Punschgläser ------------------------------ 1 Orange, unbehandelt 4 EL Orangenlikör 1¼ dl Whisky 2 EL Zitronensaft 4 EL Tee, schwarz 1 l Wasser 1 Vanilleschote 6 EL Ahornsirup
1. Die Orange heiss waschen und in Scheiben schneiden. Mit Orangenlikör, Whisky und Zitronensaft übergiessen und zugedeckt 30 Minuten ziehen lassen. 2. Das Wasser aufkochen, den Tee damit übergiessen und 3 Minuten ziehen lassen. Absieben. 3. Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen. 4. Tee, Ahornsirup, Vanillemark und -schote erhitzen, aber nicht mehr kochen. Eingelegte Orangenscheiben mit Flüssigkeit dazugeben. 5. Den Whisky-Punsch in Gläser füllen und heiss servieren.
