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Bruspie ||| Zutaten und Kochanleitung
Rezeptbeschreibung

 

 

  Eiskaffee (1)
  Mokkaglace
   
 
       
Herkunft: Schweiz Menüfolge: Getränke
Quelle: Chuchi Kategorie: Kaffee
Saison: Haute Cuisine:
Anzahl Personen:   1  kcal: 302 Niedergaren:
Erfasst: 1998-12-28 Fleischlos:
       
   
  2 - 3 Kugeln Mokkaglace
2 dl heisser, starker Kaffee (mit Instant-Pulver zubereitet)
2 EL Amaretto (Mandel-Likör)
nach Belieben ¼ TL Korianderkörner
   
  1. Die Glacekugeln in ein hohes Glas geben.
2. Den heissen Kaffee mit dem Amaretto verrühren und über die Glace giessen. Nach Belieben die grob zerstossenen Korianderkörner darüberstreuen. Sofort servieren.
   
 
   
   
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© Erich Brunner-Spiegel, CH-4500 Solothurn
Impressum
Letzte Änderung:
03.05.2022