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Bruspie ||| Zutaten und Kochanleitung
Rezeptbeschreibung

 

 

  Airfryer Pouletflügeli aus dem Ofen
  Heissluft-Fritteuse
   
 

       
Herkunft: Schweiz Menüfolge: Geflügelgerichte Warm
Quelle: Betty Bossi Kategorie: Huhn
Saison: Haute Cuisine: Nein
Anzahl Personen:   4  kcal: 481 Niedergaren: Nein
Erfasst: 2025-02-08 Fleischlos: Nein
       

   
  Heissluft-Fritteuse
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600 g Frühkartoffeln
600 g Bundrüebli
800 g Pouletflügeli
1 Knoblauchzehe
2 Rosmarinzweiglein
2 EL Olivenöl
1 TL Curry, mild
Salz, wenig Pfeffer aus der Mühle
250 g Cherry-Tomaten
   
  1. Kartoffeln halbieren, mit den Rüebli und den Pouletflügeli in eine Schüssel geben. Knoblauch dazupressen.
2. Rosmarinnadeln abzupfen, mit Öl, Curry, Salz und Pfeffer beigeben, mischen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen.
3. Ca. 25 Minuten in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens backen. Herausnehmen, Tomaten darauf verteilen. Ca. 10 Minuten fertig backen.
   
  HINWEISE: Heissluft-Frittier-Temperatur 200 Grad.
Verwendete Garschale/Form: Keine zusätzliche Form notwendig. Auch kein Backpapier.
Rezeptmenge pro Heissluft-frittier-Vorgang: Menge halbiert; 2 Vorgänge; 2x 25 Minuten
   
   
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© Erich Brunner-Spiegel, CH-4500 Solothurn
Letzte Änderung:
03.05.2022